L'Institut Municipal de Mercats destina 2.117 euros a formació dels paradistes

Els paradistes dels mercats municipals de Lleida realitzaran el proper mes de juny un curs de "Gestió de Mercats" de l'Escola Superior de Comerç i Distribució (ESCODI). L'activitat forma part del programa anual de formació que duu a terme l'Institut Municipal de Mercats i Consum (l'IMMC), amb un pressupost de 2.117 euros per al 2005. La darrera acció ha estat una visita a cinc mercats de Barcelona el passat dimecres en la qual van participar 25 professionals dels mercats de Balàfia, Ronda-Fleming i Cappont. L'IMMC han organitzat a més tres cursos de manipulació d’aliments amb un total de 67 paradistes inscrits. Fins ara, l'han realitzat 50 paradistes i la resta ho faran en els propers dies. El curs de l'ESCODI se centrarà a les noves tendències de gestió dels Mercats Municipals mitjançant tres experiències reals que permetran donar una visió d'aquests equipaments com a una unitat comercial en el seu conjunt. La formació tindrà una durada de sis hores que s’impartirà en tres sessions de dues hores. El dia 11 de maig va tenir lloc una visita Barcelona amb la col·laboració de l’Institut Municipal de Mercats d'aquesta ciutat. Els paradistes van conéixer sobre el terreny les característiques i el funcionament de cinc llotges de la capital, el Mercat de la Unió, el Mercat del Fort Pienc, el Mercat de la Concepció, el Mercat de Santa Caterina i el Mercat de la Boqueria.