El pa de Sant Jordi, a punt per a la festa del llibre i de la rosa

El Gremi de Forners ha presentat el pa de Sant Jordi a l’Ajuntament de Lleida, en un acte presidit pel paer en cap, Miquel Pueyo, i per la regidora de Consum, Comerç, Mercats i Participació, Marta Gispert. Per part dels forners, han assistit Pilar Marqués, presidenta del gremi; Pau Borràs, vicepresident, i Manuel Llaràs.

L’alcalde ha destacat que, enguany, l’organització de la diada de Sant Jordi recupera la normalitat després de les restriccions de la pandèmia i ha expressat el desig que la meteorologia permeti el desenvolupament de la jornada. Pueyo ha animat la ciutadania a participar en la festa regalant llibres, roses i, també, aquest pa del Gremi de Forners on es combinen els sabors del formatge, la sobrassada, els cereals i les nous que, a més, acaben dibuixant la senyera.

Marta Gispert ha donat suport al Gremi de Forners en un context difícil marcat per la pujada dels preus de l'energia i de les matèries primeres, que afecta directament aquest sector.

A la presentació també han assistit els regidors Carme Valls i Joan Queralt. El pa de Sant Jordi es vendrà en les fleques del Gremi de Forners i, també, en la parada que, dissabte, s’ubicarà a l’av. de Francesc Macià que, amb la rambla de Ferran, és l’epicentre de la festa a la ciutat.