L'alcalde inaugura el Centre d'Interpretació Industrial de San Miguel a Lleida

L'alcalde de Lleida ha presidit la inauguració del Centre d'Interpretació Industrial del Grup Mahou-San Miguel a Lleida, a la qual han assistit el director general de la firma, Carlos Walter, el conseller de l'empresa, Xavier Pérez Farguel, i el director de la planta de Lleida, Manuel Matilla. El nou centre d'interpretació proposa conéixer l'origen de San Miguel des del punt de vista històric a la vegada que permet als visitants veure de prop el procés d'elaboració de la cervesa. El complex és pioner pel que fa a la manera d’exhibir una instal·lació industrial on els visitants podran conèixer de primera mà com s'elabora un dels productes més antics de la civilització: la cervesa, l'origen de la qual es remunta a 6.000 anys d'antiguitat. El Centre ofereix una visió àmplia i completa tant del procés d'elaboració de la cervesa com de la història de la companyia. La fàbrica de Lleida, que va començar la seva activitat l’any 1957, suposa l'origen de Cervesa San Miguel a Espanya. Per això, el Centre d'Interpretació està basat en “l'origen de San Miguel”. A partir d'ara, la fàbrica obrirà les portes de dilluns a divendres a grups d'entre 20 i 50 persones majors d'edat. Totes les visites són guiades La visita al Centre d'Interpretació Industrial comença a la sala de cocció de la fàbrica on es projecta un audiovisual sobre l'empresa i el seu context en el pas del temps, després els visitants podran recórrer la instal·lació industrial: el celler i la nau on s'envasa el producte (amb una capacitat superior a 700.000 hl per any), que ha suposat una inversió de 8.200.000€. En el decurs de l'acte inaugural l'alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha posat de relleu l'orgull de la ciutat de Lleida de "comptar amb una firma de tradició industrial com la San Miguel, amb la voluntat d'impulsar el territori". Per la seva banda, el conseller de Mahou-San Miguel, Javier Pérez Farguel ha destacat la importància de la planta de Lleida des del punt de vista de la història de l'empresa, d'on va sortir "la primera ampolla de San Miguel Especial" i l'aspecte familiar que els uneix amb la ciutat, juntament amb l'esforç inversor realitzat en els darrer tres anys, que ha estat de 26 milions d'euros.