Tecnotast, nova fira d'equipaments i serveis per a l'hostaleria i l'alimentació

Del 27 al 29 de novembre se celebrarà al Palau de Fires de Lleida la 1a edició de TECNOTAST, fira d’equipaments i serveis per a l’hostaleria i l’alimentació de les comarques lleidatanes. TECNOTAST serà un punt de trobada del sector alimentari de les terres de Lleida, on s'hi podrà trobar maquinària, serveis i distribuïdors alimentaris per als professionals de l’hostaleria. La primera edició comptarà amb més de 150 empreses representades que ocuparan una superfície de 4.500 metres quadrats. L'alcalde i president del patronat de Fira de Lleida, Àngel Ros, el president de la Diputació, Isidre Gavín, el delegat territorial de la Generalitat, Antoni Argilés, l'organitzador de Tecnotast, Josep M. Matamala i el director de Fira de Lleida, Xavier Roca han presentat la primera edició de Tecnotast. Ros ha explicat que amb aquest nou certamen Fira de Lleida "com a agent segueix potenciant el sector alimentari d'hostaleria i de restauració, sectors fonamentals per a la promoció del turisme. Lleida presumeix de gastronomia i Tecnotast aposta per aquesta promoció". La nova fira disposarà d’un espai dedicat a la formació i a la informació: les jornades professionals, que inclouran des de cates de vins, presentacions de productes, demostracions culinàries, degustacions, conferències monogràfiques, xerrades i concursos. Els professionals del sector alimentari podran accedir a la fira amb una invitació facilitada per les empreses expositores o amb una entrada reduïda de 3 €.