LleidaPorc neix amb vocació d'esdevenir un referent

El Patronat de la Fira de Lleida ha presentat aquest divendres en el marc de la Fira de Sant Miquel la futura LleidaPorc: Fira Internacional d'Equipaments i Serveis per al Sector Porcí. Aquest nou certamen esdevindrà el tercer saló internacional vinculat a Fira de Lleida (juntament amb Municipàlia i Eurofruit). L'alcalde de LLeida i president del Patronat, Àngel Ros ha destacat "la importància de dedicar un saló internacional al sector del porc que tant rellevant és per a les Terres de Lleida". Ros ha afegit que "LleidaPorc ens ha d'ajudar a consolidar el lideratge que ja tenim en el sector porcí". El saló LleidaPorc ha près com a model el que se celebra a Hannover i que actualment és el de referència a Europa. En aquest sentit, l'alcalde de Lleida ha assegurat que "s'ha estudiat bé el model de Hannover i la previsió és en poques edicions superar-lo i esdevenir la referència europea". LleidaPorc és previst que se celebri del 21 al 23 de novembre del proper 2007 i estarà destinat exlusivament als professionals de la porcinocultura. Abastarà els sectors de les instal·lacions (material i equipament per a granjes, control ambiental), la nutrició, la genètica i la inseminació, la sanitat i la gestió. Alhora, en el marc del saló es realitzaran els XIV Premis Porc d'Or -la gran cita anual de la indústria porcina convocats pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària-; i el XXVIII Simpòsium Anual Anaporc, promogut per l'Associaciió Nacional de Porcicultura Científica. Lleida, al capdavant del sector porcí Les comarques de Lleida, amb un cens de 3,1 milions de caps, concentren la meitat dels efectius porcins de tot Catalunya. Aquesta distribució de la producció deixa Lleida com a un veritable centre de la producció porcina i lloc estratègic per la celebració de LleidaPorc. Sobre el total porcí espanyol, les comarques de Lleida en representen el 12%. Per tant, la producció de porcí a Lleida és un àmbit empresarial estratègic per la seva distribució geogràfica (una alta concentració en una ampla zona, enmig del corredor que uneix les granges amb la indústria i el comerç exterior). Referència ineludible en aquest panorama del porcí a les comarques de Lleida és Mercolleida, el principal Mercat en Origen de Bestiar Porcí a Espanya i on es fixa, cada setmana, el preu del porc viu que es referència per a tot l'Estat. El preu de Mercolleida és la referència de mercat per a uns 35 milions de porcs i 2,75 milions de tones de carn de porcí que cada any es produeixen a Espanya.