Receptari de Cuina de l'Horta

L'Àrea de la Dona de la regidoria de Serveis Personals ha posat en marxa un projecte per a recopilar les receptes més tradicionals de l'Horta de Lleida, que seran editades posteriorment en una publicació conjunta. En aquests moments, les dones de les entitats de l'Horta estan preparant, per mitjà de fitxes, la informació de les seves receptes: ingredients, preparació, temps de cocció...Posteriorment, es farà un taller de cuina on es prepararan alguns dels plats del receptari. L'objectiu d'aquesta iniciativa és reconeixer el paper que juguen les dones en la vida econòmica i domèstica de l'Horta, també, per mitjà de la gastronomia de la terra. L'elaboració del receptari de la Cuina de l'Horta compta amb el suport de Turisme de Lleida i la regidoria de l'Horta.