Exposición- El farcell de la postguerra

La exposición muestra cómo se alimentó a la población desde el fin de la Guerra Civil hasta el fin de la autarquía, en 1951, y quiere rendir homenaje a todas aquellas familias que vivieron una de las etapas más duras y largas de nuestro país. Los tres años de guerra habían dejado una economía totalmente desorganizada; una vez terminada la guerra comienza un período de recuperación aprovechando las posibilidades que daba una mano de obra extremadamente barata y sin posibilidad alguna de protestar por las miserables condiciones de vida y trabajo.

Con estas precarias condiciones había mucha gente que no tenía acceso a los alimentos que proporcionaba el estraperlo, el comercio ilegal que abarcaba de productos el mercado negro. Mientras los precios oficiales correspondían a los cupones adjudicados a las familias y que eran insuficientes, se podían comprar mayores cantidades y otros productos de forma ilegal.

La muestra, continuación cronológica de la exposición Menús de Guerra. Cocina de vanguardia y supervivencia, está dividida en diez ámbitos donde están presentes el Auxilio Social, las cartillas de racionamiento, el estraperlo, el problema de la salud, la economía doméstica o los recetarios de subsistencia, entre otros .